Улицы Нью-Йорка патрулируют свиньи

Улицы Нью-Йорка патрулируют свиньи

Улицы Нью-Йорка патрулируют свиньи
СОДЕРЖАНИЕ
0

Бекон и общественная безопасность

Нью-Йорк – это город контрастов, и таким он был и в 1825 г. Люди со всей Америки и Европы прибывали на Манхэттен, открывая магазины, арендуя недвижимость и создавая фабрики.

Несмотря на урбанизацию, менее богатые жители города продолжали держать свиней. Более того, свиньи считались важным активом в этом городе, который переживал нестабильность в плане экономики и социального развития.

https://www.youtube.com/watch?v=ytcopyrightru

Когда стали исчезать земли, позволявшие кормить свиней, жители Нью-Йорка пришли к решению просто выпускать свиней на улицы города.

В отличие от коров, кур и овец свиньи прекрасно вписались в экосистему Нью-Йорка.

Свиньи вообще являются более выгодным активом, который корм превращает в мясо, чем другие домашние животные.

А в то время корма для свиней в городе было много.

Даже в более богатых районах города в XIX веке не существовало такой услуги, как сбор мусора. Улицы Нью-Йорка были завалены отходами, в том числе пищевыми.

И эти горы отходов были прекрасным кормом для свиней, которые, по словам экспертов, были фактически самодостаточными машинами по производству протеина.

Растущее богатство Нью-Йорка была распределено очень неравномерно.

Улицы Нью-Йорка патрулируют свиньи

И даже несмотря на распространение фабрик и рост рабочих мест в промышленности, многие афроамериканские и европейский иммигранты находились на грани бедности, борясь за выживание, пытаясь найти стабильную работу и приличные зарплаты.

Для таких семей свиньи были своеобразной подушкой безопасности.

Семья, которой не хватало питания, могла в любой момент забить одну из своих свиней.

А кроме того, свиньи были источником ликвидности для семей, в которых была нехватка наличных денег. Так как свинина была в основе питания американцев, мясники всегда были рады купить свиней.

Метрополия без свиней

Для своих владельцев свиньи были источником стабильности, однако было много причин выступать против них.

Предлагаем ознакомиться:  Незаразные болезни свиней Болезни органов пищеварения

https://www.youtube.com/watch?v=ytadvertiseru

Бродящие по улицам свиньи пугали лошадей, нападали на пешеходов, становились причиной аварий на дороге, которые блокировали дорожное движение.

В судебном иске против свиней их обвиняли в нападении на детей и других нарушениях.

Они распространяли болезни, которые в числе прочего имели летальный исход.

Не только Диккенс, но и многие другие путешественники того времени высмеивали свиней, бродящих по улицам города.

Даже американцы из других городов свысока смотрели на жителей Нью-Йорка, так как улицы других городов были намного чище и там не бродили свиньи.

Богатые жители Манхэттена были крайне недовольны необходимостью делить улицы со свиньями.

По мере расслоения недовольство в адрес свиней переросло в недовольство в адрес их хозяев.

В 1820-х гг. в Нью-Йорке был создан парк для военных парадов (сегодня он известен как Washington Square Park).

Здесь могли тренироваться добровольческие вооруженные формирования. Неожиданно стоимость недвижимости вокруг парка резко выросла.

Поэтому в городе стали появляться небольшие парки – Union Square, Madison Square, Gramercy Park, которые были выгодны застройщикам. Там тоже стоимость недвижимости росла.

Это было связано с обеспокоенностью по поводу здоровья, так как, по мнению врачей того времени, многие заболевания были связаны с вредными испарениями и воздухом на покрытых мусором улицах города.

В итоге город разделился на тех, кто был за свиней, и тех, кто выступал резко против них.

Однако у владельцев свиней было меньше политического влияния, чем у богачей, выступавших против.

В результате город регулярно запрещал свиней.

Однако каждый раз, когда в бедные районы отправляли ловцов свиней, поднимались протесты, совершались нападения на ловцов, и они уходили с пустыми руками.

Важно было не только принимать законы, но и выполнять их. Появилась профессиональная полиция.

Предлагаем ознакомиться:  Разведение свиней в домашних условиях для начинающих: необходимые условия и бизнес-план

Когда в 1849 г. в городе началась эпидемия холеры, которая лишь подогрела страхи относительно того, что свиньи распространяли болезнь, полиция собрала тысячи свиней и погнала их на север города.

Еще одним важным фактором стал рост стоимости недвижимости.

Поэтому ликвидация свиней в нижней части стала важным аспектом, позволившим поднять цены на недвижимость в этой части города. А с ростом цен повысились и налоговые сборы с недвижимости в бюджет города.

Одним из вопросов, которые стояли на повестке в то время, было то, что свиньи чистили улицы города от мусора. И тогда звучало предложение о том, что вместо свиней это должны делать люди и город должен платить им за это.

Подразумевалось, что именно руководство города должно нести ответственность за общественное здоровье, которое и требует сохранять город чистым.
Такое видение получило развитие во второй половине XIX века.

Правительство стремилось вкладывать в развитие города, а также в повышение качества жизни населения. Помимо этого, на рынке появилось множество рабочих мест, а бедные слои населения получили доступ к наличным деньгам, которые выплачивались из казны города.

Вместо того чтобы держать свиней, они получали деньги, позволявшие им купить еду.

https://www.youtube.com/watch?v=ytpressru

Они стали частью рыночной экономики. Потеряв свиней, они потеряли самодостаточность и стали более зависимы от тех денег, которые им платило правительство.

Однако, избавившись от свиней, власти города превратили его в один из городов с развитым рабочим классов и с высоким уровнем жизни.

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector